このところ暖かい日が続き、 YASH村にも春が一挙に訪れてきました。村長も花粉症と闘いながら春を迎える準備を急ピッチで進めています。クロッカスも雪解けの土に一段と鮮やかに色とりどりの花をつけて咲き始めました。又、雪解けの落ち葉の影から蕗の薹が一斉に顔を出しました。
春一番の恵み、蕗の薹を採って天ぷら、ふき味噌にして戴きました。
すももの木の根周りを耕運機で掘り起こし、発酵牛糞を混ぜた腐葉土を剝き込み土を柔らかくして空気や水分を吸収し易くし、樹木に活力をあてえています。
畑も野菜の苗を植える準備です。石灰窒素を剝き込んで 10日程寝かせます。今年も既に、きゅうり・なす・トマト・ピーマン・シシトウ等の苗を発注してあります。
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